12 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich verschwendet. Um diese Masse zu reduzieren, wurde 2012 die Internetplattform „Foodsharing“ gegründet. Dort können Privatpersonen Lebensmittel teilen und abholen, die sonst entsorgt würden. Inzwischen hat sich der Begriff international etabliert.
Cathrin Wicke
Sommerach: Eine Führung durch Deutschlands schönstes Weindorf
Sommerach: Der Ortsname klingt angenehm und schön nach Sommer und Sonne – zurecht, denn das fränkische kleine Dorf gehört ganz offiziell zu den schönsten und zukunftsfähigsten in Europa.
Levi Strauss: Der Erfinder der Jeans
Die Jeans ist eines der beliebtesten Kleidungsstücke der Welt. Zwar verbreitete sie sich über Amerika nach Deutschland, stammt ihr Erfinder doch direkt aus Franken. Es wird Zeit dem Leben des Jeanserfinders auf den Grund zu gehen.
Idylle und Kulinarik am Fischhof
Die Franken lieben ihr Bier, ihren Wein, ihr Schäufele und … ihren Karpfen. Um mehr über das Leibgericht vieler Fischliebhaber zu erfahren, besucht FrankenSein den beschaulichen Fischhof Hausmann in Altendettelsau.
Indian Summer in Franken
Es leuchtet, raschelt und strahlt. Der Indian Summer entfaltet in Franken seine volle Pracht. Wir haben uns auf die Suche nach den schönsten Spazier- und Wanderwegen gemacht und die Farben für Euch eingefangen.
Benefiz4Kids – Spielend die Kinder- und Jugendarbeit fördern
Die Tennisabteilung des TSV 1860 Ansbach möchte gemeinsam mit seinem Hauptsponsor die Kinder- und Jugendarbeit in Ansbach und Umgebung fördern und veranstaltete ein Benefiztunier.
Plogging in Forchheim – Ein Trendsport zum Schutz der Umwelt
Klar, wer joggen geht, macht dies meist in der Natur. Aber wie lässt sich Joggen mit Umweltschutz vereinen? FrankenSein ging dieser Frage auf den Grund und fand die Antwort bei einem Plogging-Event in Forchheim.
Die Ansbacher Synagoge – Ein versteckter Schatz mit Geschichte
Unauffällig reiht sich die gelb-weiße Fassade der Ansbacher Synagoge neben den Hausfassaden der anderen Gebäude in der Rosenbadstraße ein. Einzig ein Schild gibt Aufschluss darüber, was sich hinter den Mauern befindet.
Ranger in Franken – Ein neuer, aber etablierter Beruf
Ranger in Franken? Gibt es die nicht nur in Amerika? Nein: Steigerwald-Naturpark-Ranger Verena Kritikos ist der lebende Beweis dafür, dass sich das Berufsfeld auch in Franken gut etabliert hat. Sie nimmt uns imaginär mit durch ihren Tag.
Fränkische Lebkuchen – In der Weihnachtsbäckerei
Die Weihnachtszeit ist voller Leckereien. In Franken gibt es ein süßes Gebäck, das nicht fehlen darf: Elisenlebkuchen. FrankenSein hat die Bäckerei Greller besucht und sich angeschaut, wie die traditionellen Leckerbissen hergestellt werden.
Jüdischer Friedhof Bechhofen – Steine, die Geschichten erzählen
Der kleine Ort Bechhofen im Landkreis Ansbach birgt echtes Kulturgut. Der jüdische Verbandsfriedhof am Rande des Ortes zählt zu den größten seiner Art im Süddeutschen Raum. Er gewährt uns auch heute noch spannende Einblicke in vergangene Zeiten.